新年最初の珈琲は、カルディコーヒーの福袋に入っていたブラジルです。ブラジルのパッセィオ農園で収穫され、焙煎はシティロースト(8段階のうちの4段階目)くらい、私はもう少し深煎りのフレンチローストが好きなのだけれど、煎りが浅めであることで、普段…
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